HOOKAH

При приготовлении кальяна достаточно часто вместо чаши используется разнообразные фрукты. Благодаря этому вкус кальяна становится более насыщенным, а время курения значительно увеличивается. Приготовить кальян можно с использованием различных фруктов. Главным условием является то, чтобы фрукт был достаточно плотным, иначе он быстро развалится при курении. Для небольшой компании в качестве чаши можно использовать цитрусовые. Мы рассмотрим, как готовится чаша для кальяна из апельсина.

Чтобы сделать именно такой кальян, в первую очередь нам необходимо приобрести достаточно большой и свежий апельсин. В противном случае эффект от его курения может получиться неполноценным. Выбрав необходимый фрукт, нужно отрезать третью часть, начиная от его верхушки. После этого приступаем к процессу вырезания непосредственно чаши. От краев необходимо отступить минимум два сантиметра, после чего вырезать средину, держа нож под углом в 45 градусов. Стоит обратить внимание, что такие чаши прогреваются достаточно слабо, потому не стоит делать их сильно глубокими, чтобы поместить как можно большее количество табака. В этом случае он полностью не прогреется и эффект от курения будет не полным.

Теперь ровно по центру апельсина необходимо проделать сквозное отверстие. Диаметр отверстия должен быть не сильно большим, иначе чаша будет болтаться на шахте. Оптимальный диаметр – на несколько миллиметров меньше, нежели диаметр шахты. Теперь можно приступить к приготовлению решетки для чаши. Для этого мы можем воспользоваться обычными зубочистками. Сооружаем при их использовании своеобразную решетку, благодаря чему табак не будет проваливаться внутрь шахты.

При забивке можно использовать любой табак на ваше усмотрение, однако наиболее предпочтительно применять фруктовый либо ягодный табак. Помимо этого, для создания максимального эффекта можно в колбу залить немного апельсинового сока и добавить льда. Табак необходимо разделять по поверхности чаши таким образом, чтобы он был равномерным и воздушным. До краев чаши должно оставаться несколько миллиметром, иначе табак может пригореть.

Теперь осталось только натянуть на поверхность апельсина фольгу и проделать в ней достаточное количество дырочек. После этого полученную чашу можно закрепить на шахте, поместить на ее поверхность несколько кусочков угля, и наслаждаться длительным процессом курения.